Η Φλωρεντία είναι γεμάτη από πανέμορφους καθεδρικούς ναούς, εκπληκτικά μουσεία, εντυπωσιακές μπουτίκ και αρχαία κτήρια. Η πρωτεύουσα της Τοσκάνης είναι ένα ταξίδι στον χρόνο, γεμάτη μικρούς και μεγάλους καλλιτεχνικούς θησαυρούς και με το ιστορικό της κέντρο να έχει χαρακτηριστεί ως Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς από την UNESCO, η πόλη σε προσκαλεί να την περπατήσεις ανακαλύπτοντας όλα όσα έχει απλόχερα να προσφέρει για όλους. Για να μην χαθείτε μέσα από τις δεκάδες εφαρμογές το BLACK BOOK έφτιακε ένα τριήμερο πρόγραμμα για όσους αποφασίσουν να επισκεφτούν τη Φλωρεντία, με προτεινόμενες δραστηριότητες. Καλό ταξίδι!
SAN LORENZO ΚΑΙ MERCATO CENTRALE
Οι αγορές του δρόμου είναι ένας καλός τρόπος για να αποκτήσετε μια γνήσια αίσθηση της τοπικής κουλτούρας. Κατευθυνθείτε στο υπαίθριο τμήμα της αγοράς San Lorenzo για να αγοράσετε τα περίφημα δερμάτινα της Τοσκάνης, αναμνηστικά, ρούχα και κεραμικά. Εδώ μπορείτε να παζαρέψετε τις τιμές αν φυσικά αγοράσετε περισσότερα από ένα είδη. Αν πάτε την ώρα του κλεισίματος οι προσφορές είναι εκπληκτικές. Η αγορά San Lorenzo είναι ανοιχτή από Τρίτη έως Σάββατο. Δίπλα σε αυτή την αγορά βρίσκεται η εσωτερική αγορά τροφίμων Mercato Centrale σε δύο επίπεδα . Το κτίριο σχεδιάστηκε από τον Giuseppe Mengoni, τον ίδιο αρχιτέκτονα που σχεδίασε τη Galleria Vittoria Emanuele II. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε την τοπική κουζίνα και να αγοράσετε ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά. Μεταξύ των άλλων λαϊκών αγορών της πόλης είναι και η μηνιαία βιολογική αγορά Santo Spirito. Είναι αρκετά μικρή αλλά πολύ δημοφιλής στους ντόπιους, καθώς πραγματοποιείται μόνο την τρίτη Κυριακή του μήνα, φέρνοντας βιολογικά τρόφιμα από τη γύρω περιοχή.
Εκτός από το να πηγαίνετε στο τοπικό ντελικατέσεν, το Eataly Firenze στη Via de’ Martelli η Κεντρική Αγορά διαθέτει κρεοπωλείο, τμήμα τυριών, πίσω δωμάτιο για γευσιγνωσία κρασιού, πολλά εστιατόρια, προσφέρει μαθήματα μαγειρικής και είναι ένας παράδεισος για όλα τα ιταλικά φαγητά. Επίσης, μην παραλείψετε να κάνετε αγορές κοσμημάτων κατά μήκος της Ponte Vecchio, ένα εξαιρετικό μέρος για να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα. Κάντε μια βόλτα κατά μήκος της γέφυρας για να παρακολουθήσετε τους καλλιτέχνες του δρόμου και να απολαύσετε την υπέροχη θέα.
Ιστορικό Κέντρο
Το ιστορικό κέντρο έχει χαρακτηριστεί ως Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς, μια και στην πραγματικότητα μιλάμε για ένα υπαίθριο μουσείο. Περπατήστε στα στενά δρομάκια στο κέντρο της πόλης και αφήστε να σας οδηγήσουν στην Piazza della Signoria (κεντρική πλατεία της πόλης). Η πλατεία βρίσκεται κοντά στο Ponte Vecchio και πολύ κοντά στην Πινακοθήκη Ουφίτσι, που θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα ιταλικά μουσεία στον κόσμο με έργα τέχνης από τον 14ο αιώνα και την Αναγέννηση. Επίσης, στην ίδια πλατεία, θα βρείτε το Παλάτσο Βέκιο. Στην μπροστινή πρόσοψη του παλατιού, μπορείτε να δείτε μια σειρά από οικόσημα που αντιπροσωπεύουν διάφορες οικογένειες και σημαντικά πρόσωπα που σχετίζονται με την ιστορία της Φλωρεντίας. Για τους λάτρεις της μόδας, μπορείτε να επισκεφθείτε το Μουσείο Gucci στην ίδια πλατεία, το οποίο εγκαινιάστηκε το 2011 με αφορμή την 90ή επέτειο του ομώνυμου οίκου μόδας. Πρόκειται για την ιταλική μάρκα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο, στην οποία τηρούνται τα υψηλότερα πρότυπα για την ιταλική μόδα και την κατασκευή δερμάτινων ειδών.
Santa Croce
Όπως σε κάθε ιστορικό κέντρο της πόλης, στα γραφικά δαιδαλώδη σοκάκια μπορείτε να εντοπίσετε μερικά από τα ομορφότερα ευρήματα και εκεί όπου οι ντόπιοι περνούν την καθημερινότητά τους. Εδώ θα βρείτε τα καλύτερα μέρη για φαγητό και shopping. Το Aquaflor Firenze στο Borgo Santa Croce είναι ο απόλυτος παράδεισος των αρωμάτων, είτε είστε λάτρης των αρωμάτων και των κεριών είτε όχι, ο χώρος είναι τόσο αγαπητός που αξίζει να τον δείτε. Στη Via de’ Ginori βρίσκεται το concept εστιατόριο La Menagere. Υπάρχει άφθονος χώρος, καθώς το locale διαθέτει ανθοπωλείο, εσωτερικό εστιατόριο, bistrot και μουσική σκηνή. Στο ισόγειο το βράδυ, ο χώρος ζωντανεύει με ζωντανή μουσική, για τους λάτρεις της τζαζ και μουσική από Ιταλούς και ξένους τραγουδιστές.
Η Libreria Brac είναι ένα στολίδι που ανακαλύψαμε πρόσφατα στην τελευταία μας επίσκεψη. Πρόκειται για μια βιβλιοθήκη τέχνης που προσφέρει γεύσεις για vegan και καφέ. Φροντίστε να κάνετε κράτηση, καθώς γεμίζει από νωρίς και η ζωντάνια του εστιατορίου κρατά τους πελάτες μέχρι το κλείσιμο. Επίσης, σε μια άκρως must-do λίστα, καμία επίσκεψη στη Φλωρεντία δεν είναι πλήρης χωρίς μια επίσκεψη στο καλύτερο ντελικατέσεν σάντουιτς, στο All’Antico Vinaio. Βρίσκεται στη Via dei Neri και θα βρείτε μια μεγάλη ουρά με κόσμο να φωνάζει τις παραγγελίες του. Το All’Antico Vinaio θεωρείται ένα από τα καλύτερα street-food μέρη της χώρας και θεωρείται δικαίως «το σπίτι των καλύτερων σάντουιτς στον κόσμο».
Oltrano
Για μερικές από τις καλύτερες γλυκές λιχουδιές και ποικιλίες ψωμιού, πρέπει να πάτε στο delicatessen S.Forno Panificio στη γειτονιά Oltrarno, στη Via Santa Monaca. Οι ίδιοι ιδιοκτήτες άνοιξαν το Il Santo Bevitore και το Il Santino, δύο εστιατόρια που αυτά που σερβίρουν είναι πάντα οικολογικά, τοπικά και νόστιμα. Αυτά τα εστιατόρια βρίσκονται κοντά στη Basilica di Santo Spirito, που κτίστηκε από τον διάσημο πρωτοποριακό αρχιτέκτονα Brunelleschi. Η περιοχή φιλοξενεί μερικές από τις πιο εντυπωσιακές γκαλερί, όπως η Pananti Casa d’Aste, όπου μπορείτε να ανακαλύψετε την ιστορία της πόλης. Σε ένα από τα σοκάκια, μπορείτε να βρείτε το Florence Food Studio, μια σχολή μαγειρικής μαγειρικής που μοιράζεται τον πλούτο των μυστικών και της ιστορίας του φαγητού με τον πιο γενναιόδωρο τρόπο. Επίσης, σας πηγαίνουν στους πάγκους τροφίμων της γειτονιάς για να ψωνίσετε τα υλικά και μπορούν να οργανώσουν περιηγήσεις για φαγητό κατά παραγγελία. Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε τον μοναδικό κήπο Boboli. Αυτό το πάρκο, φιλοξενεί το παλάτι Pitti, το οποίο στεγάζει πολλά σημαντικά μουσεία. Το πάρκο αποτελείται από αιωνόβιες βελανιδιές, γλυπτά, σιντριβάνια και διαθέτει την εντυπωσιακή Grotta Grande (σπηλιά Buontalenti), με αξιόλογα δείγματα μανιεριστικών γλυπτών.
San Niccolò
Η αγαπημένη μας δραστηριότητα στη Φλωρεντία είναι να περπατάμε μέχρι την Piazzale Michelangelo , καλύτερα κατά το ηλιοβασίλεμα, και να απολαμβάνουμε την εκπληκτική θέα της πόλης που απλώνεται προς τα κάτω. Εδώ μπορείτε να βρείτε τη San Miniato al Monte μια από τις ωραιότερες βασιλικές της Φλωρεντίας.
Η Φλωρεντία είναι γεμάτη από πανέμορφα boutique hotels που σας εξασφαλίζουν τις καλύτερες διαμονές. Το Le Tre Stanze διαθέτει 3 δωμάτια για να διαλέξετε και βρίσκεται σε ένα παλάτσο του 16ου αιώνα που έχει μείνει σχεδόν ανέγγιχτο. Ο Ελβετός ιδιοκτήτης Patrick John Steiner είναι ένας γλύπτης και φωτογράφος, ο οποίος έχει τον απόλυτο σεβασμό για τα vintage έπιπλα και τους θησαυρούς αντίκες. Συνιστούμε το δωμάτιο Mansarda, καθώς έχει το περισσότερο φυσικό φως και μοιάζει με διαμέρισμα. Το Canto degli Scali είναι ένα ανακαινισμένο παλάτι που μετατράπηκε σε ένα ξεχωριστό Boutique hotel, με καλοδιατηρημένες ιταλικές τοιχογραφίες, πατώματα από παλαιά τερακότα και υπέροχη επίπλωση που παράγεται από ντόπιους τεχνίτες. Οι αδελφοί Marco και Alessio Ducceschi θα κάνουν τα πάντα για να διασφαλίσουν ότι θα έχετε την καλύτερη δυνατή διαμονή στην πόλη.
Το Residence Hilda είναι στη γειτονιά San Lorenzo, σε απόσταση αναπνοής από τον εκπληκτικό καθεδρικό ναό Santa Maria del Fiore (Duomo) και τον Δαβίδ του Μιχαήλ Άγγελου. Για ένα ρομαντικό γεύμα στο ξενοδοχείο, σας προτείνουμε να πάτε στο Le Bistrot στη Villa Cora. Το Bistrot μοιάζει με ένα περίπτερο στον κήπο, ενώ ο εξωτερικός χώρος της πισίνας είναι όμορφα διακοσμημένος με αγάλματα. Το Irene Firenze που είναι δίπλα στο Hotel Savoy, και είναι το αγαπημένο μας μέρος για brunch ή για μεσημεριανό. Δοκιμάστε τα νόστιμα τηγανητά καλαμαράκια τους με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα. Τέλος, το The Place Firenze σερβίρει την καλύτερη cotelette Milanese, με ντομάτες cherry και φρεσκοκομμένη ρόκα. Δεν μπορείτε να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε το τιραμισού τους. Πάρτε το χρόνο σας σε αυτή την υπέροχη πόλη και μάθετε λίγο ιταλικά – ποτέ δεν ξέρετε πόσο σύντομα θα επιστρέψετε. Καθώς η αναγεννησιακή πόλη βρίσκεται στην καρδιά της Τοσκάνης, είναι καλά συνδεδεμένη με ένα πλήρως ανεπτυγμένο σιδηροδρομικό δίκτυο με συνδέσεις με την Πίζα μέσω της Λούκα, της Μπολόνια και της Ρώμης
